ÇÏÀ̳×ÄËÄÚ¸®¾Æ°¡ ÀÌÅ»¸®¾Æ ÆÇ¸Å 1À§ ¸ÆÁÖ ºê·£µå 'ºñ¶ó ¸ð·¹¶ì(Birra Moretti)'ÀÇ ±¹³» ¼öÀÔ ¹× À¯Åë È®´ë¿¡ ³ª¼±´Ù°í 1ÀÏ ¹àÇû´Ù.

ºñ¶ó ¸ð·¹¶ì´Â 1859³â ÀÌÅ»¸®¾Æ ºÏºÎ ¿ìµð³×(Udine)¿¡¼ ź»ýÇÑ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¶ó°Å ¸ÆÁÖ·Î, 160³â ÀÌ»óÀÇ ÀüÅëÀ» À̾î¿À¸ç ÀÌÅ»¸®¾Æ¿¡¼ °¡Àå »ç¶û¹Þ´Â ¸ÆÁÖ·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇß´Ù.
¶ÇÇÑ ÀåÀÎ Á¤½Å°ú ÀÏ»óÀÇ ¼Ò¼ÒÇÑ ÇູÀ» Ãß±¸ÇÏ´Â ÀÌÅ»¸®¾Æ Á¤Åë ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏÀ» ´ãÀº ºê·£µå·Î Àü ¼¼°è 40¿© °³±¹¿¡¼ ÆÇ¸ÅµÇ¸ç ±Û·Î¹ú ½ÃÀå¿¡¼µµ ²ÙÁØÇÑ Àα⸦ À̾°í ÀÖ´Ù.
°íǰÁú ¿øÀç·á¿Í ÀüÅë ¾çÁ¶ ±â¼úÀ» °í¼öÇØ ¿Ï¼ºµÈ ºñ¶ó ¸ð·¹¶ì´Â µ¶Æ¯ÇÑ È©°ú ±¸¿î Åë¹Ð ÇâÀÌ ¾î¿ì·¯Áø ¸ÀÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
ºÎµå·¯¿î ¸ñ ³Ñ±è°ú ±ò²ûÇÑ Ç³¹Ì·Î ´Ù¾çÇÑ À½½Ä°ú Àß ¾î¿ï¸®¸ç, ƯÈ÷ ÆÄ½ºÅ¸¿Í ÇÇÀÚ µî ÀÌÅ»¸®¾È ¸Þ´º¿ÍÀÇ ¿Ïº®ÇÑ Æä¾î¸µÀ» ÀÚ¶ûÇÑ´Ù.
Á¦Ç°Àº 330mL º´°ú 440mL ĵ µÎ ŸÀÔÀ¸·Î, º´ Á¦Ç°Àº Àü±¹ÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ÀÌÅ»¸®¾È ·¹½ºÅä¶û µî¿¡¼ ¸¸³ª º¼ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ĵ Á¦Ç°Àº ÆíÀÇÁ¡°ú ´ëÇü¸¶Æ®¿¡¼ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¾ËÄÚ¿Ã µµ¼ö´Â 4.6µµ(%)´Ù.
»ç°ø¼ö°æ ÇÏÀ̳×ÄËÄÚ¸®¾Æ ¸¶ÄÉÆÃ ¸Å´ÏÀú´Â "¾ÕÀ¸·Î ÇÁ¸®¹Ì¾ö ÀÌÅ»¸®¾È ·¹½ºÅä¶ûÀ» Áß½ÉÀ¸·Î ÇÑ Â÷º°ÈµÈ À¯Åë Àü·«À» ÅëÇØ ±¹³» ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô »õ·Î¿î ¹Ì½Ä °æÇè°ú ºê·£µå °¡Ä¡¸¦ Àü´ÞÇØ ³ª°¥ °èȹ"À̶ó°í ÀüÇß´Ù.
±¸Àº¸ð ±âÀÚ gooeunmo@asiae.co.kr
<¨ÏÅõÀÚ°¡¸¦ À§ÇÑ °æÁ¦ÄÜÅÙÃ÷ Ç÷§Æû, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>